Tapioca
Es el almidón extraído de la yuca, también llamado mandioca, con propiedades muy energéticas.
| Peso: 3 Kg | |||
| Peso: 18 kg | 1 Caja |
Tapioca
¿Que son las perlas de tapioca?
Las perlas de tapioca se hacen del almidón que se extrae de la raiz de la mandioca o yuca. Es un almidón con alto contenido en nutrientes.
Son utilizadas en postres y bebidas como el Té de Burbujas o Bubble Tea.
Prácticamente no tienen sabor, pero sí que adquieren una textura muy especial.
