- Cocer la tapioca durante 35 minutos.
- Por cada 100 gramos de tapioca poner 1 litro de agua.
- Por cada 500 gramos de tapioca poner 5 litros de agua.
FAQ
Preparación de la tapioca
Como preparar las perlas de tapioca
- Poner las perlas en agua.
- Cuando las perlas floten bajar el fuego, remover y dejar cocer durante 25 minutos.
- Apagar el fuego, remonver de nuevo y dejar reposar 25 minutos más.
- Enfriar con abundante agua fría con la ayuda de un colador hasta que cojan la temperatura ambiente.
- A continuación mezclar con azucar líquido.
- Tiempo de duración una vez hecha la tapica: 6 horas.
¿Cuanto dura la tapioca?
Apróximadamente de 6 a 8 horas.
¿Las bubbles se desacen con las bebidas calientes?
No, las bubbles se pueden mezclar / combinar con cuaquier bebida ya sean frías o calientes.
¿Las bubbles se pueden combinar con alcohol?
Sí, son perfectamente combinables con cualquier tipo de cóctel.
¿De qué están elaboradas las perlas de fruta o bubbles?
Es una película de extracto de algas con zumo de fruta en el interior que explosiona en la boca.
¿Una vez abierto el pote de bubbles cuanto tipo duran?
Conservado en el frigorífico pueden aguantar 30 días